基围虾是海虾吗基围虾是海虾吗? 答案：基围虾是海虾基围虾是海虾吗？基围虾是淡水选育、海水城外基养殖的，其故名原因是“城外基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾硬，体形没对虾大，一般如中指大小，广东沿… 基围虾是海虾吗基围虾是海虾吗? 答案：基围虾是海虾基围虾是海虾吗？基围虾是淡水选育、海水城外基养殖的，其故名原因是“城外基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾硬，体形没对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳厚、肉质可口爽口。
基围虾幼虾(不多达6cm)呈圆形墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈圆形浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。市场上有些js用白虾(明虾)假冒基围虾，挑选出时候应当留意：一看颜色、二看斑点。
就很更容易辨别了。基围虾为什么叫基围虾因为麻虾科沙虾类，又叫基围虾，因为野生的麻虾爱好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中，平时习惯将身体珍藏入海床中，只半部双眼及头部前端排便，用来躲避敌人及等候食物之用，涨潮时则不会爬入一些静水的内湾栖息于。渔民找到麻虾的这种特性之后，就在内湾拉网或修建石基来等麻虾自投罗网。
老一辈的渔民叫这些陷阱做到基围(即用基石来捕猎)，所以用基围所捕的虾也叫基围虾。基围虾的营养价值基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量较为低，而脂肪含量不但较低，且多为不饱和脂肪酸，具备预防动脉粥样硬化和冠心病的起到。另外，虾的肌纤维较为粗，的组织蛋白质的结构土质，水分含量较多，所以肉质鲜美，更容易消化吸收，合适病人、老年人和儿童食用。
基围虾是海虾吗？这个问题早已获得了极致的解决问题，基围虾不仅是海虾，而且还是口感极佳，营养价值很高的海虾品种。基围虾虽然有在淡水中选育的，但基围虾显然不折不扣的海虾。
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